Bei "Caffee & Chocolade" wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der massenhaften Herstellung von Speiseeis? Wie werden neue Eissorten entwickelt? Am Herd geht es heute italienisch zu. Giuseppe Bongiovi lässt Kaffee und Schokolade in seine Gerichte einfließen.
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
![]() | Donnerstag, 28.05.2026 | 03:00 bis 03:30 | Caffee & Chocolade Eisherstellung |
BonGusto 28. Mai | 03:00 | Caffee & Chocolade Eisherstellung |

BonGusto 08. Mai | 02:30 | Caffee & Chocolade Edle Tropfen |
BonGusto 08. Mai | 03:00 | Caffee & Chocolade Schokolade körperlich |
BonGusto 09. Mai | 02:30 | Caffee & Chocolade Caffee & Chocolade in der Kunst |
BonGusto 09. Mai | 03:00 | Caffee & Chocolade Molekulare Schokoladendesserts |
BonGusto 10. Mai | 02:30 | Caffee & Chocolade Berufsbild Konditor |
