09:55 - 10:45
SRF zwei
Eusi Landchuchi
Kochsendung • CH 2016 • 50 Minuten
Cucina nostrana - Martin Jenni, Roche-d'Or JU
Die letzte kulinarische Reise führt in den Kanton Jura. Im hintersten Zipfel, an der Grenze zu Frankreich, lebt der gebürtige Basler Martin Jenni in einem alten Schweizer Zollhaus. Der 57-Jährige ist Journalist und Autor. Seine Bücher sind Führer durch die Beizenlandschaft der Schweiz. Er weiss, wo man gut isst und trinkt im Land. Er und seine Partnerin Doris laden gerne Gäste ins Zollhaus ein.
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