10:25 - 11:10
WDR

    Garten & Lecker

    Wettbewerb • D 2023 • 45 Minuten
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    Garten-Dekotraum in Saarbrücken

    Auf 2000 Quadratmetern lebt die begeisterte Flohmarktbesucherin Alexandra Straßburger, ihren ganz persönlichen Gartentraum. "Der Garten ist so vielfältig wie wir" sagt Alexandra und hat so neun extrem unterschiedlich gestaltete grüne Zimmer erschaffen von der Wellnessoase über einen streng geometrisch bepflanzten "Klostergarten" bis hin zum romantisch verspielten Rosengarten. Ihre Lieblingspflanzen sind Funkien (Hosta) von denen sie über 100 Sorten kultiviert - einige in ausrangierten Backformen oder Suppenschüsseln. Alles im Garten hat Alexandra gemeinsam mit ihrem Mann Mike in dreißig Jahren selbst gepflanzt und gebaut. Ob Almhütte, "Ruinenmauer", Wassergarten oder die Schaukelbank neben Lavendel und Olivenbäumen in der "Petit Provence". Dieser Gartenraum und die Nähe zu Frankreich waren Inspiration für ihr Gartenfest-Motto "Savoir vivre" und ihr Menu mit französischen Jakobsmuscheln als Vorspeise, Lachs aus dem Smoker als Hauptgericht und einer Dessert-Trilogie aus Mousse au Chocolat, Crème brûlée und Eis-Parfait. Eine kulinarische Reise quer durch Frankreich.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Garten & Lecker
    Folgesendung: 11:10 / WDR

    Expedition in die Heimat

    Der Rheinburgenweg von Bingen nach Koblenz
    45 Minuten
    zur Folgesendung