11:15 - 12:00
ZDFinfo

    Geschichte des Essens

    Dokureihe • D 2026 • 45 Minuten

    Von der Notwendigkeit zum Genuss

    Die Geschichte der Menschheit ist auch eine Geschichte des Essens. Als unsere Vorfahren das Feuer beherrschten, begannen sie zu garen. Das brachte die Entwicklung des Menschen voran. Mit der Sesshaftigkeit ging auch die Erzeugung von Nahrungsmitteln in großen Mengen einher. Städte entstanden, Hochkulturen und erste Nahrungsfabriken wie eine ägyptische Großbrauerei, die täglich 22.000 Liter Bier produzierte.

    Wiederholungen

    ZDFinfo 02. Juli | 04:15
    Geschichte des Essens Von der Notwendigkeit zum Genuss

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Geschichte des Essens
    Folgesendung: 12:00 / ZDFinfo

    Geschichte des Essens

    Vom Luxus zur Massenware
    45 Minuten
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