04:40 - 05:10
NDR
Hofgeschichten
Dokureihe • D 2025 • 30 Minuten
Folge 322, Die Kälberzeit ist da / Nach einer frostigen Nacht / Führung auf dem Blumenhof in Altengamme / Ein neues Kartoffelprojekt
Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe. Doch ihre Anzahl ist rückläufig. Wachsen oder weichen? Weiter konventionell arbeiten oder auf Bio umsteigen? In einen Hofladen investieren? Die Sendung dokumentiert Veränderungsprozesse und geben ihnen Raum. So ergibt sich beispielhaft ein Blick hinter die Kulissen eines großen norddeutschen und für die Gesellschaft wichtigen Wirtschaftszweiges.
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