(1): Thiéboudiène ist ein farbenfrohes Gericht, dessen Rezept in senegalesischen Familien von Generation zu Generation weitergegeben wird. (2): Nostalgiegeschmack: Cheikh kam 2006 aus dem Senegal nach Bordeaux und kocht dort seitdem seinen Mafé.(3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Thiéboudiène-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.
Arte 18. Juni | 06:50 | Küchen der Welt ( Staffel: 1 | Folge: 11 ) Portugal: Bacalhau à Gomes de Sá |
Arte 18. Juni | 11:55 | Küchen der Welt ( Staffel: 1 | Folge: 37 ) Andalusien: Gazpacho |
Arte 19. Juni | 06:50 | Küchen der Welt ( Staffel: 1 | Folge: 37 ) Andalusien: Gazpacho |
Arte 22. Juni | 11:55 | Küchen der Welt ( Staffel: 1 | Folge: 13 ) Senegal: Thiéboudiène |
Arte 23. Juni | 11:55 | Küchen der Welt ( Staffel: 1 | Folge: 14 ) Mexiko: Tlayuda |
