21:30 - 22:25
BonGusto

    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst

    Reportage • D 2008 • 55 Minuten • FSK 6

    Grüner Tee ist in Japan mehr als ein Getränk. Er ist der Schlüssel zur japanischen Kultur - Genuss, Philosophie und Lebenskunst in einem. Im Frühjahr wartet ganz Japan auf den First Flush - die erste Ernte des Sencha-Tees von der Insel Kyushu. Hier liegt das größte Bioteeanbaugebiet des Landes. Die Reportage begleitet den Herstellungsprozess von Japans legendärem Grüntee und forscht nach dem Geheimnis seiner heilenden Kräfte.

    Regie:
    Ilka Franzmann

    Wiederholungen

    BonGusto 10. März | 06:30
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 10. März | 17:00
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 11. März | 12:30
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 11. März | 23:00
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 12. März | 08:00
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst

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    Bergblick 10. März | 12:10
    Frankreichs Winzer - Tradition trifft Passion

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    Folgesendung: 22:25 / BonGusto

    Die Küchentrends der Spitzenköche

    Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung
    35 Minuten
    zur Folgesendung