20:00 - 20:55
BonGusto

    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst

    Reportage • D 2008 • 55 Minuten • FSK 6

    Grüner Tee ist in Japan mehr als ein Getränk. Er ist der Schlüssel zur japanischen Kultur - Genuss, Philosophie und Lebenskunst in einem. Im Frühjahr wartet ganz Japan auf den First Flush - die erste Ernte des Sencha-Tees von der Insel Kyushu. Hier liegt das größte Bioteeanbaugebiet des Landes. Die Reportage begleitet den Herstellungsprozess von Japans legendärem Grüntee und forscht nach dem Geheimnis seiner heilenden Kräfte.

    Regie:
    Ilka Franzmann

    Wiederholungen

    BonGusto 10. Mai | 15:30
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 11. Mai | 11:00
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 11. Mai | 21:30
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 12. Mai | 06:30
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    BonGusto 12. Mai | 17:00
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst

    Weitere Sendungen

    BonGusto 07. Mai | 17:00
    Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze
    BonGusto 07. Mai | 18:30
    Äthiopien - Heimat des Kaffees
    BonGusto 08. Mai | 12:30
    Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze
    BonGusto 08. Mai | 14:00
    Äthiopien - Heimat des Kaffees
    BonGusto 08. Mai | 23:00
    Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
    Folgesendung: 20:55 / BonGusto

    Die Küchentrends der Spitzenköche

    Die Fernsehsendung der Neuen Zürcher Zeitung
    35 Minuten
    zur Folgesendung