Le meilleur du fromage de chèvre

Attention " Le Meilleur de " en fait tout un fromage. Sur les 15 fromages de chèvres en Appellation d'Origine Protégée en France, la région Centre-Val de Loire en compte 5. C'est dire le niveau gastronomique de la région. Pour célébrer le plus beau plateau de fromages de chèvre " Le Meilleur de " dresse le couvert dans l'un des joyaux de la Loire: le château de Valençay dans l'Indre. L'ancienne demeure de Talleyrand a abrité dans ses cuisine le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers, Antonin Carême. Pour l'occasion cinq Chaque accord sera dégusté et jugé par un jury d'exception: Il connait son terroir sur le bout de la fourchette, le journaliste animateur: Vincent Ferniot. Journaliste gastronomique, c'est une dégustatrice hors pair: Zoé Stene. Elle est " Meilleur Ouvrier de France Fromager ": Christelle Lohro. Il est l'un des Bodins: le comédien Jean-Christian Fraiscinet. Sortez le plateau et les couteaux, " Le Meilleur du fromage de chèvre " vous donne rendez-vous !