09:30 - 10:25
BonGusto

    Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko

    Reportage • D 2013 • 55 Minuten • FSK 6

    In Mexico gilt er als hochprozentiges Geschenk der Götter, im Rest der Welt ist das Muttergetränk des Tequila vor allem durch die Raupe bekannt - doch Mezcal ist mehr als das: Er ist Lebensgefühl und wichtiger Wirtschaftsfaktor der verarmten Provinz Oaxaca. Bereits die Ureinwohner der Region, die Zapoteken, brauten für ihre Riten diesen Likör aus wilden Agaven und Heilpflanzen.

    Regie:
    Roberto Lugones

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Mezcal, Hochprozentiges aus Mexiko
    Folgesendung: 10:25 / BonGusto

    Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz

    35 Minuten
    zur Folgesendung