In der Normandie bekämpft Victor Zunigas die Verschmutzung des Flusses Risle mit einem von Pferden gezogenen Pflug, was die Rückkehr der Forellen ermöglicht. In Andalusien erneuert José Antonio die Bewässerungsgräben, die Acequias, für die nachhaltige Grundwasserversorgung. Am Loire-Nebenfluss Allier erforscht Aurore Baisez seit zwei Dekaden den durch Wasserkraftwerke bedrohten Atlantischen Lachs.
