14:00 - 14:45
BonGusto
Rachs 5 Euro-Küche
Kochsendung • D 2020 • 45 Minuten
Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
Das Gericht, das Christian Rach diesmal zubereitet, eignet sich vor allem als Nachtisch oder abends, denn er kocht geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous - und das für weniger als fünf Euro pro Person. Eine Aubergine roh zu probieren, ist nicht zu empfehlen, da sie Bitterstoffe und das leicht giftige Solanin enthält. Geschmort schmeckt sie mit den passenden Zutaten aber sehr, wie Christian Rach zeigt.
Moderation:
Christian Rach
Wiederholungen
BonGusto 11. Juni | 00:30 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
BonGusto 11. Juni | 09:30 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
Weitere Sendungen
DF1 03. Juni | 12:10 | Rachs 5€-Küche Penne mit Brokkoli und Gremolata |
BonGusto 03. Juni | 14:00 | Rachs 5 Euro-Küche Bali-Reisschale mit zweierlei Spargel |
BonGusto 03. Juni | 15:30 | Rachs 5 Euro-Küche Karottentarte mit Grünkohlsalat |
BonGusto 04. Juni | 00:30 | Rachs 5 Euro-Küche Bali-Reisschale mit zweierlei Spargel |
BonGusto 04. Juni | 09:30 | Rachs 5 Euro-Küche Bali-Reisschale mit zweierlei Spargel |
Folgesendung: 14:45 / BonGusto
Food Facts - Clever kochen mit Sarah Brandner
Omega-3-Fettsäuren - Omega-3-Cracker
10 Minuten
