21:30 - 22:15
BonGusto
Rachs 5 Euro-Küche
Kochsendung • D 2020 • 45 Minuten
Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous
Das Gericht, das Christian Rach diesmal zubereitet, eignet sich vor allem als Nachtisch oder abends, denn er kocht geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous - und das für weniger als fünf Euro pro Person. Eine Aubergine roh zu probieren, ist nicht zu empfehlen, da sie Bitterstoffe und das leicht giftige Solanin enthält. Geschmort schmeckt sie mit den passenden Zutaten aber sehr, wie Christian Rach zeigt.
Moderation:
Christian Rach
Wiederholungen
BonGusto 07. Juni | 06:30 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
BonGusto 07. Juni | 17:00 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
BonGusto 08. Juni | 12:30 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
BonGusto 08. Juni | 23:00 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
BonGusto 09. Juni | 08:00 | Rachs 5 Euro-Küche Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous |
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BonGusto 04. Juni | 09:30 | Rachs 5 Euro-Küche Bali-Reisschale mit zweierlei Spargel |
Folgesendung: 22:15 / BonGusto
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