Stadt Land Kunst

(1): Edmond Baudoin und das poetische Hinterland der Côte d'Azur Ungestüm und unerschöpflich bahnt sich der Fluss Espignole seinen Weg durchs Hinterland von Nizza. In seiner poetischen Wildheit gleicht er den Zeichnungen des Comic-Autors Edmond Baudoin, der eines seiner Alben nach ihm benannte. Baudoin wurde 1942 in Nizza geboren und wird von Comic-Fans verehrt. Anfang der 1980er Jahre erfand er die autobiografische Graphic Novel. Aus seiner Feder stammen rund hundert Geschichten, die meisten spielen in den Landschaften der Alpes-Maritimes. Der Comic-Poet zeichnet stets ohne Vorlage, ungekünstelt, mit Pinsel und schwarzer Tusche. (2): Mexiko: Im Land der Luchadores In Mexiko gibt es eine eigene Form des Wrestlings: Lucha Libre. Der populäre Schaukampf inszeniert die Konfrontation von Gut und Böse und eint ein ganzes Volk. Lucha Libre wurde in den 1930er Jahren von Salvador Lutteroth erfunden und vermischt amerikanisches Wrestling mit mexikanischem Kampfsport. Die Luchadores tragen Masken, die an präkolumbianische Traditionen anknüpfen. Dadurch schlüpfen sie in die Identität von Fantasiefiguren. Manche erreichten Star-Status und wurden zum Symbol für den mexikanischen Wunsch nach Freiheit, Stärke und Souveränität. (3): Laos: Sommones Gemüsesalat mit Ingwer In Nayangtai erinnert sich Sommone an ein Rezept aus ihrer Kindheit. Schon damals pflückte sie auf den Feldern frische Kräuter für ein "Soop Pak". Der Salat besteht ausschließlich aus Grünzeug, das gewaschen und gekocht wird. Zum Schluss gibt Sommone gehackte Lauchzwiebeln, Ingwer und Pimentflocken hinzu. Zum Salat serviert sie eine saftige Omelette. (4): Kanada: Grey Owls Geheimnis Die kanadischen Biber verdanken ihm ihr Leben: Der Trapper und Schriftsteller Grey Owl, bürgerlich Archibald Stansfeld Belaney (1888-1938), war ein Naturschützer der ersten Stunde und setzte sich für die Tiere ein. Owl kämpfte auch für die Rechte der kanadischen Ureinwohner und gab sich selbst als sogenanntes Halbblut aus.