Intervallfasten, Saftkuren und Diäten in den unterschiedlichsten Variationen: Sie alle kommen mit zahlreichen Gesundheitsversprechen - und sind im Hype. Ursprünglich steht Fasten - eine Jahrtausende alte Praxis - für Heilung, Reinigung und spirituelle Erneuerung. Doch was steckt wirklich hinter den Mythen um das bewusste Verzichten? Kann Fasten tatsächlich Krankheiten vorbeugen, den Stoffwechsel ankurbeln und Körper sowie Geist regenerieren? Oder birgt es versteckte Risiken?
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