Brennessel und Bergkristall für gesunde Reben: Im österreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht: Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte. Auch die Fattoria Lavacchio in der Toskana arbeitet seit den siebziger Jahren biologisch und das schätzen vor allem amerikanische Weinliebhaber.
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
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![]() | Sonntag, 24.05.2026 | 19:25 bis 20:00 | Wein - die Zukunft heißt Bio |
BonGusto 24. Mai | 19:25 | Wein - die Zukunft heißt Bio |

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