09:50 - 10:20
SR Fernsehen
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
Kulinarikmagazin • D 2025 • 30 Minuten
Staffel 5, Folge 1, Mit Douce Steiner
Sie ist Deutschlands einzige Zwei-Sterne-Köchin: Douce Steiner führt den "Hirschen" in Sulzburg als Familienbetrieb. In ihrer Küche kreiert sie nur noch das, was ihr wirklich guttut. Teamarbeit wird im Restaurant großgeschrieben: Hier richten alle die Gerichte gemeinsam an, was den familiären Spirit und Teamgeist stärkt. Ein Beispiel für Steiners kulinarische Kunst ist ihre Neuinterpretation der französischen Bouillabaisse.
Weitere Sendungen
NDR 21. Juni | 16:00 | Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche ( Staffel: 3 | Folge: 6 ) Zeik |
Radio Bremen TV 21. Juni | 16:00 | Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche ( Staffel: 3 | Folge: 6 ) Zeik |
SWR 21. Juni | 17:00 | Am Pass ( Staffel: 4 | Folge: 4 ) Mit Peter Wirbel |
SR Fernsehen 21. Juni | 17:00 | Am Pass ( Staffel: 4 | Folge: 4 ) Mit Peter Wirbel |
3sat 23. Juni | 11:55 | Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche ( Staffel: 4 | Folge: 1 ) Sarah Hallmann, Berlin-Neukölln |
Folgesendung: 10:20 / SR Fernsehen
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