Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cuscùs in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale Küche ist reich und vielfältig. Was die italienische Küche trotz allen Unterschieden zusammenhält, erklärt der Historiker Massimo Montanari.
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
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![]() | Montag, 06.07.2026 | 10:25 bis 11:00 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |
BonGusto 06. Juli | 10:25 | Con amore e gusto Die Geschichte der italienischen Küche |

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