20:55 - 21:30
BonGusto
Reis - ein Korn ernährt die Welt
Reportagereihe • CH, D 2014 • 35 Minuten
• FSK 6
Die thailändische Küche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reismühle lässt in Thailand Bio-Jasminreis für den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen gehören zu den ältesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe.
Regie:
Katharina Deuber
Wiederholungen
BonGusto 06. Juni | 13:25 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
BonGusto 10. Juni | 11:55 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
BonGusto 13. Juni | 19:25 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
BonGusto 17. Juni | 13:25 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
BonGusto 20. Juni | 20:55 | Reis - ein Korn ernährt die Welt |
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