10:40 - 11:15
France 3
Chef pays
Kochshow • F 2026 • 35 Minuten
Brice Laurent Dubois et ses invités, artisan fumeur en Guadeloupe et chef à La Réunion, célèbrent les saveurs des préparations fumées tandis que le la cheffe Louise Denisot prépare des brochettes de crevettes au paprika, fumé bien sûr, et un surprenant écrasé de chou-fleur et avocat.
Moderation:
Brice Laurent Dubois
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